KAŞARLI MENEMEN
KAŞARLI MENEMEN
Malzemeler
- 4 adet domates
- 2 adet yumurta
- 1 kaşık tereyağı ya da 2 kaşık zeytinyağı
- 5 ya da 6 dilim kaşar peyniri
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
Yapılışı
öncelikle tavaya yağ koyun daha sonra domateslerimizi
rendeleyerek içine ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin.
Daha sonra çırptığınız yumurtaları, baharatları ve
domateslere ekleyin, karıştırın. Hafif pişirdikten sonra
kaşar dilimlerini üzerine dizerek buharda erimelerini
bekleyin ve sunuma hazır.
Afiyet olsun!
